голоса 0
просмотры 56
Что такое сбитень?
пользователь | категория: Кулинария | просмотры 56

1 Ответ

голоса 0

Сбитень известен людям ещё со времён Древней Руси. Тогда так назывался горячий медовый напиток, из различных лекарственных трав, специй и пряностей. Главной составляющей сбитня, является мёд. Готовился сбитень в двух разных посудинах. В одной кипятили и как бы выпаривали медовую воду, а в другой посуде настаивали разные травы, специи и пряности. Перед употреблением всё смешивали, и взбивали, отсюда и пошло такое название. В давние времена, сбитень считался непросто напитком, утоляющим жажду летом, и согревающим холодной зимой. А лечебным эликсиром. В старых рецептах приготовления сбитня можно встретить такие ингредиенты, как: корица, кардамон, шалфей, мята, имбирь, ромашка, зверобой и даже лавровый лист и чёрный перец. Рецептов сбитня, существовало великое множество, но в современном мире этот напиток стал незаслужено забываться.         

пользователь

Похожие вопросы

голоса 0
ответы 3
спросил пользователь GeFo 28 Авг, 19 | категория: Бизнес и финансы | просмотры 368
голоса 0
ответы 10
спросил пользователь Сергей 12 Сен, 17 | категория: Товары и услуги | просмотры 412
голоса 0
ответ 1
спросил пользователь GeFo 06 Сен, 17 | категория: Красота и Здоровье | просмотры 68
голоса 0
ответ 1
спросил пользователь GeFo 14 Июль, 17 | категория: Строительство и ремонт | просмотры 93
голоса 0
ответы 5
спросил пользователь nastuden 28 Март, 17 | категория: Фильмы | просмотры 117
голоса +1
ответы 4
спросил пользователь Mary 08 Март, 17 | категория: Другое | просмотры 576
голоса 0
ответ 1
спросил пользователь GeFo 01 Март, 17 | категория: Строительство и ремонт | просмотры 80
1,703 вопросов
ответы 4,278
17 комментариев
2,745 пользователей