голоса 0
просмотры 61
Что такое сбитень?
пользователь | категория: Кулинария | просмотры 61

1 Ответ

голоса 0

Сбитень известен людям ещё со времён Древней Руси. Тогда так назывался горячий медовый напиток, из различных лекарственных трав, специй и пряностей. Главной составляющей сбитня, является мёд. Готовился сбитень в двух разных посудинах. В одной кипятили и как бы выпаривали медовую воду, а в другой посуде настаивали разные травы, специи и пряности. Перед употреблением всё смешивали, и взбивали, отсюда и пошло такое название. В давние времена, сбитень считался непросто напитком, утоляющим жажду летом, и согревающим холодной зимой. А лечебным эликсиром. В старых рецептах приготовления сбитня можно встретить такие ингредиенты, как: корица, кардамон, шалфей, мята, имбирь, ромашка, зверобой и даже лавровый лист и чёрный перец. Рецептов сбитня, существовало великое множество, но в современном мире этот напиток стал незаслужено забываться.         

пользователь

Похожие вопросы

голоса 0
ответы 0
спросил пользователь GeFo 1 день назад | категория: Товары и услуги | просмотры 3
голоса 0
ответы 3
спросил пользователь GeFo 2 дней назад | категория: Товары и услуги | просмотры 7
голоса 0
ответы 3
спросил пользователь GeFo 6 дней назад | категория: Транспорт | просмотры 7
голоса 0
ответы 5
спросил пользователь GeFo 12 Янв | категория: Увлечения и хобби | просмотры 5
голоса 0
ответы 5
спросил пользователь GeFo 10 Янв | категория: Фильмы | просмотры 4
голоса 0
ответы 5
спросил пользователь GeFo 27 Дек, 21 | категория: Юридические вопросы | просмотры 12
голоса 0
ответы 3
спросил пользователь GeFo 28 Авг, 19 | категория: Бизнес и финансы | просмотры 384
1,826 вопросов
ответы 4,300
17 комментариев
3,270 пользователей